今月の月イチ特別メニューデーは
バワンのお家芸のタミルナード州のタリーです。
メインのノンベジ料理には
スパイシーなチキン、南インドスタイルのマトンキーマカレー、
そしてエビのマサラをご用意いたします。
副菜は南インドを代表するベジカレーの
サンバル、ラッサム、
そしてクリーミーなクルマになります。
これにドーサとライスを付けたタリーになります。
タミルナード州を代表する料理が揃った
豪華タリーになっております。
是非楽しんでいただけたら幸いです。
日時 7/25(土)
価格 2500−
ご予約いただける時間は下記のようになります。
11:30 残り1席
12:00 残り4席
12:30 残り4席
13:00 残り2席
13:30 残り4席
ご予約はメールにて
お名前、人数、ご希望時間、電話番号
をお知らせください。
7/18(土) LUNCH Menu 11:30-15:00(L.O)
Veg. Meals ベジミールス 1900-
Sambhar サンバル
Rassam ラッサム
Raita ライタ
Papadam パパド
Rice ライス
Parsley Dal パセリのダルカレー
Mushroom Kurma マッシュルームのクルマ
Carrot Poriyal 人参のポリヤル
Pineapple Chutney パイナップルのチャトゥニ
（ベジミールス美味しい食べ方の紹介→Click Here!!）
Non-Veg. Meals 2200-
Chettinad Chicken チェティナードチキン
+
Mini Veg. meals
（内容は本日のベジミールスと同じで
量が少なめになっています）
Chicken Biryani チキンビリヤニ 1800-
(with Egg curry , Raita)
一日8食限定。取り置き予約できますのでご希望の方はご連絡ください。
Optional Menu 追加メニュー
Dosa ドーサ 300-
Rice ライス 200- / half 100-
Raita ライタ 50-
Papadam パパド 50-
NEW Arrival Drinks
発酵ジンジャーエール（Ginger Beer）(ノンアルコール)
ジンジャーエールが今のようなシロップのソーダ割りになる前に作られていた伝統的な製法によるジンジャーエールです。
発酵させて作っているので味の深みが凄い。もはやお酒と同じ楽しみ方です。ゴクゴク飲んじゃだめ。一口一口ゆっくりと味わってください。
「このジンジャーエールは飲み物というよりはミールスに新しく追加された料理のような感じがします。それくらい料理とマッチします。」（スタッフ談）
「カレーがいつもより美味しく感じられます。」（スタッフ談）
初めは甘みの無さに驚くかもしれませんがきっと最後には満足していただけると思います。
色々なラインナップがありますので定期的に種類を変えてご用意しておこうと思います。
スタッフ募集中！！
現在募集している曜日は土曜日です。
仕事内容 ホール業務全般、洗い物、盛り付け補助、掃除など
時間 10:30-大体17:00前後（片付けが終わるまで）（賄休憩あり）
日当 6000円〜
◯月２回以上出られる方。（必須）
◯南インド料理作ったことある方。もしくは南インド料理名等の知識のある方。（必須）
◯飲食店で働いたことがあり基本的な所作を身につけている方。（必須）
◯鎌倉バワンに来店歴のある方（必須）
ご応募お待ちしております！
不明な点があればお気軽にご連絡ください。